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分享一些有关冷热缸使用方面较为实用的技巧

  • 发布日期:2022-06-29      浏览次数:324
    •    冷热缸主要组成部分包括内胆、夹套、保温层、减速器、传热(冷却)装置、搅拌装置等,还可安装接管温度计、视镜、进出料口、安全泄放装置等附件。罐体一般为圆柱体,均采用卫生级不锈钢304/316L不锈钢材质制作,夹套外包,保温采用聚氨酯发泡,达到保温的效果。内外表面采用镜面抛光处理,卫生安全易清洁,符合食品卫生的要求。是食品、乳品、医药、精细化工等行业用于加热、冷却、保温、杀菌的容器设备,特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温,是冰淇淋生产线中的设备。
        工作原理:
        先将液体注入缸内,注意注入时一定要小心操作,根据提示达到缸中的90%时,记得打开控制阀,控制注入的流量,如果太大会导致注入过多而浪费或者注入较少而不好控制量。然后关闭顶盖,然后缸内的空气会被抽出,有些冷热缸是在真空无菌管道中进行的,由于保温层中有聚氨脂或玻璃棉,可以很好的将内外的空气物质隔开,起到对内部保温的效果。
        在使用中,为了更好的提高工作效率和延长设备的使用寿命,可参考一下小编整理的使用经验。
        1、加热方法:加热时须关闭冷却介质进口阀门并且放尽夹套内剩余的冷却介质,然后加入加热介质,再输入物料。开动搅拌器然后开启温控器,到达所需温度后,过2—3分钟后关闭搅拌器。
        2、冷却方法:关闭电源开关,放尽夹套内的加热介质,再打开缸底冷却介质进口阀门,使冷却介质从夹套内通过,达到降低缸内物料的温度。
        3、保温:根据所需温度,把温控仪设定到预定温度,开动搅拌器,温度能自动保持恒定,从而达到保温目的。
        4、清洗:加工结束后,放尽夹套内的热介质和缸内的物料,立即用温水冲洗,刷掉粘在内壁上的残余物料,然后用40--50℃的碱水清洗冷热缸,清洗完成后再用清水冲洗,下次使用前先用90℃热水或蒸汽作2—3分钟消毒处理。
        5、保养:要经常注意整台设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时应立即补充,半年换油一次,在设备不用时一定要用清水清洗夹套以免盐水腐蚀。要经常擦洗缸体,保持外表光亮,内表清洁。

      冷热缸

       

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